Почки теперь в норме! ДИЕТА ПРИ МОЧЕКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ РЕЦЕПТЫ БЛЮД. Я знаю! Смотри что делать
Диета при мочекаменной болезни рецепты блюд
Мочекаменная болезнь – это заболевание, при котором в моче образуются камни. Чаще всего камни образуются из кальция, оксалата и уратов. При мочекаменной болезни очень важно правильно питаться. Диета при мочекаменной болезни должна быть строго соблюдена, чтобы уменьшить риск образования новых камней и предотвратить их рецидив.
Основные принципы диеты при мочекаменной болезни
Перед тем, как перейти к рецептам блюд, стоит ознакомиться с основными принципами диеты при мочекаменной болезни. Вот некоторые из них:
1. Пить больше жидкости. При мочекаменной болезни очень важно пить много воды, чтобы помочь вымывать камни из мочевыводящих путей и предотвратить образование новых камней. Специалисты рекомендуют пить не менее 2–3 литров жидкости в день.
2. Ограничить потребление продуктов, богатых оксалатами. Оксалаты могут стать основой для образования камней. Поэтому необходимо ограничить потребление продуктов, богатых оксалатами, таких как шпинат, ревень, рукола, шоколад, кофе и чай.
3. Ограничить потребление продуктов, богатых пуринами. Пурин – это вещество, которое при распаде образует мочевую кислоту. При рецидиве подагры или образовании мочевых камней на основе уратов необходимо ограничить потребление продуктов, богатых пуринами, таких как сардины, мидии, осетр, мясо печени и почек.
4. Ограничить потребление соли. Соль способствует задержанию в организме воды, что может привести к образованию камней. Необходимо ограничить потребление соли до 3-5 граммов в день.
Рецепты блюд
Следующие рецепты блюд подходят для диеты при мочекаменной болезни:
1. Овощной рагу.
Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 1 баклажан;
- 1 красный перец;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте кабачок, баклажан и перец кусочками и обжарьте их на оливковом масле в течение 5–7 минут.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, посолите и поперчите по вкусу и готовьте еще 5–7 минут.
3. Подавайте горячим.
2. Суп из курицы и овощей.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 моркови;
- 2 стебля сельдерея;
- 1 кабачок;
- 1 болгарский перец;
- 1 литр куриного бульона;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Обжарьте нарезанный лук и чеснок на оливковом масле в течение 5–7 минут.
2. Добавьте нарезанные морковь, сельдерей, кабачок и перец и готовьте еще 5–7 минут.
3. Добавьте нарезанное куриное филе и куриной бульон и готовьте на слабом огне в течение 20–25 минут.
4. Подавайте горячим.
3. Салат из свежих овощей.
Ингредиенты:
- 2 огурца;
- 2 помидора;
- 1 красный лук;
- 1 зеленый перец;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте огурцы, помидоры, лук и перец кусочками.
2. Добавьте оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу.
3. Тщательно перемешайте и подавайте горячим.
Выводы
Диета при мочекаменной болезни – это очень важный аспект лечения. Следуя основным принципам диеты и пробуя разные рецепты блюд, можно не только предотвратить образование новых камней, но и укрепить своё здоровье и чувствовать себя на все 100%.
