Вы когда-нибудь задумывались, что можно сделать из черники форте? Нет, не только джем и пироги, хотя они тоже очень вкусные.
Мы решили покопаться глубже и найти самые необычные и интересные рецепты из этой ягоды.
И что мы нашли? Только представьте: черничный кетчуп, черничный сироп с имбирем или даже черничную лимонаду с мятой! Вы уже заинтригованы? Тогда продолжайте читать нашу статью и узнайте, как приготовить эти удивительные блюда из черники форте.
РЕЦЕПТЫ ИЗ ЧЕРНИКИ ФОРТЕ.
Рецепты из черники форте: вкус и польза в одном блюде
Черника форте - это особый вид ягоды, произрастающий в северных регионах Европы и Азии. Она имеет массу полезных свойств, таких как укрепление иммунитета, снижение уровня холестeрина в крови, улучшение зрения и т.д. Но помимо этого, черника форте - это еще и незаменимый ингрeдиент в кулинарии. В этой статье мы расскажем o нескольких вкусных и полезных рецептах из черники форте.
1.Оладьи из черники форте
Для приготовления оладий нам понадобится:
- 1 стакан муки;
- 1 яйцo;
- 1 стакан молока;
- 1 стакан черники форте;
- 1столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- немного соли.
Смешиваем все ингредиенты в одной емкости, разбиваем яйцо и перемешиваем всюмассу до однородного состояния. Как бы это странно не было, но Разогреваем сковороду, добавляем небольшое количество растительного масла. Наливаем тесто на сковороду и жарим оладьи до золотистого цвета.Подаём на стол с мёдом, сиропом или взбитыми сливками.
2 .Можете себе это представить? Клубничный коктейль с черникой форте
Для приготовления коктейля нам понадобится:
- 1 стакан замороженной клубники;
- 1 стакан черники форте;
- 1/2 стакана йогурта;
- 1 столовая ложка меда.
Смешиваем все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Подаём на стол с льдом и дольками свежей клубники.
3. Каша с черникой форте
Для приготовления каши нам понадобится:
- 1 стакан молока;
- 1/2 стакана овсяных хлопьев;
- 1 стакан черники форте;
- 1 столовая ложка меда.
В кастрюлe смешиваем молоко,овсяные хлопья и немного соли.Только подумайте- Ставим на средний огонь и варим кашу до готовности. Затем выключаем огонь и добавляем чернику форте и мед. Тщательно перемешиваем и подаем на стол.
4. Думаю, вы можете себе это представить .Торт "Черничное удовольствие"
Для приготовления торта нам понадобится:
- 2 стакана муки;
- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1/2 стакана черники форте;
- 1/2 стакана молока;
- 1/2 стакана растительного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Разбиваем яйца в миску, добавляем сахар и взбиваем до образования белой пены. После этого постепенно добавляем муку, разрыхлитель и молоко, продолжая взбивать миксером. Добавляем чернику форте и растительное масло и тщательно перемешиваем. Выкладываем тесто в форму для выпекания и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем торт примерно 30-40 минут. Подаем на стол с топпингом из взбитых сливок и свежей клубникой.
Вывод
Черника форте - это не только очень полезная ягода, но и отличный ингредиент для кулинарии. Её можно использовать для приготовления самых разных блюд: от оладий до тортов. Как бы это странно не было, но Попробуйте приготовить хотя бы одно из этих блюд и убедитесь сами, насколько вкусны и полезны они могут быть.